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Blueberries have one of the highest antioxidant capacities among fruits and you should consider consuming them quite often. Make delicious smoothies with this organic powder or use it in your cooking and baking. Check-out our recipe section for ideas!
Read more about blueberries on our blog series Amazing fruits.
Pour faire 50g de poudre bio lyophilisée de myrtilles nous utilisons 400g de myrtilles frais.
50gValeurs nutritives |
100g | sachet 50g | 1 cuillère à soupe ![]() |
Calories | 1414 kJ / 365 kcal | 757 kJ / 183 kcal | 91 kJ / 22 kcal |
Graisses |
2 g | 1,17 g | 0,14 g |
dont acides gras saturés |
0,2 g | 0,1 g | 0,01 g |
Glucides |
70 g | 35,1 g | 4,21 g |
dont sucres |
70 g | 35,1 g | 4,21 g |
Fibres alimentaires | 17 g | 8,52 g | 1,2 g |
Protéines | 5 g | 2,63 g | 0,32 g |
Sel | 0,02 g | 0,01 g | 0,00 g |
Apports journaliers recommandés |
1 sachet / 50g | % AJR dans 1 sachet |
1 cuillère à soupe ![]() |
% RDI in 1 tbsp | |
Vitamine A (μg) | 800 | 11 | 1,33% | 1 | 0% |
Vitamine E (mg) | 12 | 0 | 0,% | 0 | 0% |
Vitamine K (μg) | 75 | 69 | 91% | 8 | 18% |
Vitamine C (mg) | 80 | 35 | 43,13% | 4 | 9% |
Vitamine B6 (mg) | 1 | 0,15 | 10,71% | 0,02 | 2% |
Thiamin (μg) | 1 | 0,13 | 11,94% | 0,02 | 2% |
Riboflavin (mg) | 1 | 0,15 | 10,4% | 0,02 | 2% |
Niacin (mg) | 16 | 1 | 9,27% | 0,18 | 2% |
Acide folique (μg) | 200 | 21 | 10,65% | 3 | 2% |
Potassium (mg) | 2000 | 273 | 13,67% | 33 | 3% |
Calcium (mg) | 800 | 21 | 2,66% | 3 | 1% |
Phosphorus (mg) | 700 | 43 | 6,09% | 5 | 1% |
Magnesium (mg) | 375 | 21 | 5,68% | 3 | 1% |
Fer (mg) | 14 | 1 | 7,11% | 0,12 | 1% |
Zink (mg) | 10 | 0,57 | 5,7% | 0,07 | 1% |
INGREDIENTS
1 c. à soupe de LYO poudre de fraises, 1 c. à soupe de LYO poudre de myrtilles, 1 c. à soupe de LYO poudre de framboises, 230 ml lait, 100 ml d'eau, 2 c. à soupe de flocons d'avoine , 1 c. à café de miel , 1/2 c. à café de curcuma, 1/2 c. à café de cannelle.
METHODE
Ajouter tous les ingrédients dans un mixer. Mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène. Bon appétit!
INGREDIENTS
2 c. à soupe de LYO poudre de myrtilles, 1 c. à café de poudre de cardamome, 2 poignées de flocons d'avoine, 300 ml d'eau chaud
Extras: noix, miel, poudre de protéine de blé
METHODE
Mélanger les flocons d'avoine avec les poudres. Ajouter l'eau chaud et laisser pendant 5-10 minutes. Ajouter les extras.
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